Empanadilla de embutidos.

Para un día que no te apetezca cocinar pero que te apetece algo bueno y rápido de preparar.

Cogemos masa de hojaldre de la congelada y la extendemos en una bandeja de horno. La dividimos en dos y una de las partes ponemos chorizo y salchichón ibérico, jamón cocido y un poco de queso.

Ponemos la [...]

Empanada de jamón y mozzarella

Después de una temporada de curro y vacaciones vuelvo a poner más recetas.
Para esta receta he usado jamón de una paletilla de cebo pero el que tengáis a mano vale.
Necesitamos una lamina de hojaldre. Con un poco de harina estiramos el hojaldre para que quede fino.

Ponemos encima el jamón, la mozzarella, unas hierbas provenzales, [...]

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