Santamaria y su comunicado…

Bueno despues del lio que ha ocasionado Santi Santamaria con sus declaraciones, este ha emitido un comunicado para aclarar todo este follon. ¿Estais de acuerdo con el o en contra?
“Sant Celoni, 26 de mayo de 2008
Apreciadas ciudadanas y ciudadanos,
Las reacciones a las palabras que pronuncié en la entrega del Premio de Hoy 2008 han constituido [...]

La 1º Pesadilla

Todo en este mundo tiene un comienzo, y desde Pesadillas Gourmandas os doy la bienvenida.
Para abrir boca, os enseño un video del gran maestro, y considerado como mejor cocinero del mundo, Ferran Adriá, ejerciendo profesion desde su restaurante El Bulli.

Sin mas me despido hasta proximas entradas contando lo mas destacado e interesante que podemos [...]

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      Albert Raurich, quien durante una década fue jefe de cocina de El Bulli y actualmente regenta el restaurante Dos palillos, me regaló un cómic manga muy especial. Se trata de una edición limitada que conmemora una hazaña gastronómica de las que sólo se dan una vez en la vida: el día en que el restaurante Mibu de Tokio se trasladó literalmente dentro de El Bul […]
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