Surtido de aperitivos.

Escrito el | 12 Julio, 2008 | No hay comentarios

Que mejor que algo para picar para una tarde amena con tus amigos.

Vamos a ello.

Hojaldres de queso:

Cogemos una plancha de hojaldre y la untamos con mantequilla. Encima añadimos queso rallado. La doblamos por la mitad y en la parte de arriba añadimos mas queso. Cortamos unas tiras largas de unos 2 cm de ancho. Cogemos las dos puntas y las giramos como si estuvieramos escurriendo algo. Las horneamos a 180ºC unos 10 min hasta que queden doradas.

Tortillas de curry y paprika:

Compramos unas tortillas de maiz de esas de mejicano y las cortamos en triangulos. Las untamos de aceite con un pincel y espolvoreamos curry y paprika por encima. Horneamos 7 min a 200ºC

Hojaldres variados:

Con una lamina de hojaldre hacemos unas tiras de unos 10 cm de ancho. En medio de las tiras ponemos el ingrediente que os apetezca. En este caso fue jamon york y queso y por otro lado anchoas. Hacemos un rulo y luego lo cortamos en el tamaño deseado. Lo pintamos con huevo batido y lo horneamos 10 min a 200ºc.

Se pueden rellenar con lo que sea. A gusto del consumidor.

Esto con unas cervecitas bien frescas entra de miedo!

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Categoría: Aperitivos, Recetas
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